Rahat Sohbet.NET – Chat Bloğu

Reklamlar

Kefir Nedir? Nasıl Yapılır?

Yazar: WenDiGo   Tarih : 6 Şubat 2015   Kategori: Nedir Ne Demek
Sponsorlu Bağlantılar
Kefir Nedir? Ne Demektir? Nasil Yapilir?

Kefir Nedir? Ne Demektir? Nasil Yapilir?

Kefir Nedir? Nasil yapilir?

Kefir : Kafkas Turklerinin keci sütünü keci tulumu icinde mayaliyarak yaptiklari ferahlik,zindelik,bagisiklik saglama bakimindan etkili olan kismen ayrana benziyen bir icecektir.Gunumuzde inek sütü,pastorize edilmis süt gibi farkli sütlerdende yapilabilen mucizevi  bir süt ürünüdür gelin bu yapimi bi o kadarda basit olan kefirin yapilisina bor göz atalim

Kefir Yapmak için Gerekli Malzemeler Nelerdir?

1) Tercih olarak 1 Litre keci sütü onerilir fakat bulamadiginiz takdirde taze inek sütü veya pastorize edilmis hazir süt kullanabilirsiniz.

2) 1 Litre Sütümüzün sigacagi büyüklükte iyice temizlenmis 1 adet  cam kavanoz.

3) Plastik süzgec.

4) Güvenilir bir yerden olduguna emin oldugunuz 20 veya 30 gram kefkir mayasi.

Kefir Nasıl Yapılır?

1) Birinci adim olarak aldigimiz sütü iyice kaynatip sicakligi 20 ile 25 dereceye düsene kadar sogutalim

2) Uygun miktarda( 20-30gram) arasi miktardaki kefir tanelerini kavanoza aldigimiz sütün icine katalim(karistirmaniza gerek yoktur)

3) Karistirdigimiz karisimin agzini sikica olmayacak bir sekilde oda sicakliginda 20 -25derece arasi sicaklik uygundur daha soguk oldugu takdirde kavanozumuzu kalin battaniye veya kalin kumasla sarip sakliyabiliriz

Not:Günes gormeyecek bir yerde saklamaniz önemlidir!

4)Oda sicakligi yuksekse 20 saatte hazir hale gelebilen kefirimizin standart bekletilme suresi 24 saattir.

5)24 saat bekletildikten sonra pelte kivamina gelen kefirimizi suzgec yardimiyla baska bir kap’a bosaltiyoruz ve diger kap’a bosalttigimiz kefirle mayalanmis sütü buzdolabinda bir gün olgunlasmasi icin bekletip servis edebiliriz afiyet olsun 🙂

 

Not:Süzgecte kalan tortulari kefir mayasi olarak baska sütler icin kullanabilirsiniz.

Kefir Nasıl Yapılır? Kefir Faydaları Nelerdir?

Kefir Nasıl Yapılır? Kefir Faydaları Nelerdir?

Kefirin Faydaları Nelerdir?

1) Sahip oldugu probiyotik bakteriler sayesinde Bagirsak hastaliklarinda mucizevi bir onarma iyilestirme gucune sahiptir.

2) Gelisim cagindaki cocuklarda Anne sütünden sonra en faydali besin maddesidir ve icerdigi probiyotik bakteriler sayesinde bagisiklik sisteminin guclenmesine yardimci olur.

3) Hastaliklara karsi direnc mekanizmasini guclendirir.

4) Zindelik ve ferahlik verir gün icindeki enerjinizi yükseltir ve tok tutar oruc zamanlarinda kullanmak faydalidir.

5) Suzgecte kalan tortu iki uc gun bekletildikten sonra cilde suruldugu takdirde cildin daha canli gorunmesini saglar  kefkirin sabun ürünü cilt icin faydalidir.

Anlatmakla bitiremedigimiz bu mucizevi kefir ürünü saglikli ve uzun bir yasam icin bedenimizin gida takviyesi bakimindan faydasini görücegi dogal bir üründür.Afiyet ve Sifa olsun…

562 Kisiye Ulasmis

yorumlar:

Hiç Yorum Yapılmamış!

yorum yapmak ister misin?

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.



Sohbet Girişi

Sponsorlu Bağlantılar

Benzer Yazılar